Kräuterwanderung
- urg-nordwind
- 15. Juli 2017
- 1 Min. Lesezeit
Am 12. Juli veranstaltete unser Verein eine erste Kräuterwanderung unter der Leitung unseres neuen Mitglieds Sandra Gruber. Gestartet wurde zu Fuß oder zu Pferd am Stall in Tödteinsdorf. Der Weg führte vorbei an Heuwiesen und Blumenwiesen, bis in den Wald. Immer wieder hielt die Gruppe an, es wurden verschiedene Kräuter vorgestellt und auch gekostet. Am Waldrand stoppten wir bei einem Hollunderbusch, um uns mit den Blättern einzureiben und für die restliche Wanderung vor Insekten zu schützen. Auf dem Weg wurden Roßminze, Storchenschnabel, Johanniskraut und vieles mehr gesammelt – diese Kräuter wurden nach unserer Rückkehr gleich weiter verwendet. Unter Sandras Anleitung stellten wir Kräutersalz und Minzezucker, Tinkturen und vieles mehr her. Ein lukullisches Highlight war die selbstgemache Kräuterbutter, die direkt vor Ort mit frischem Brot verkostet wurde. Das lehrreiche Programm bot viele Anregungen und Tipps. Vielen Dank an dieser Stelle an Sandra für deinen Einsatz und deine Begeisterung für die Kräuter, die uns alle angesteckt hat!
